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楼主: 童抒雯
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讨论:师生同餐,你怎么看?

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发表于 2023-9-15 19:11:05 来自手机 | 只看该作者
这几天搞得沸沸扬扬的事莫过于预制菜的事情了!学生长身体,我个人觉得应该用新鲜食材,可能更科学,学生是什么?是未来,所以真的该用新鲜食材烧制更好!而现在,的确有的学校用预制菜,一盒饭菜给学生,学生没有任何选择权,爱吃不吃,不吃的话,就饿肚子吧!用预制菜,冰过,对学生的确是不好的!我们过来人,成年人,谁没吃过预制菜呢?如豆腐乳、辣椒酱等,都是下饭菜。吃饭时,有这些吃,吃饭都多吃几碗吧!有一点,我们也是要承认的,过夜莱、预制菜等,亚硝酸盐肯定多,肯定没有新鲜菜好,这个是正确的,可见,进学校的菜最好是用新鲜食材,对学生负责,对家长负责,给未来一个交待吧!最苦不能苦学生,食品这一环节,还是新鲜食材进学校更好一些!
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发表于 2023-9-15 14:26:25 | 只看该作者
教师陪餐,校长陪餐,局长陪餐,从本质上其实都是在释放一个校园用餐的安全营养信号,如果能够叠加上诸如巴菲特午餐的名人解惑效应,那就更加美好了
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发表于 2023-9-14 20:32:17 | 只看该作者
本帖最后由 嘟嘟先生 于 2023-10-17 07:52 编辑

我们当地早几年就已经开始师生同菜了,但这个师生同菜,还是需要进一步作说明的,因为幼儿园、小学跟初、高中是不一样的。初、高中,尤其是高中,学生是排队在食堂窗口自己买菜,跟老师到窗口买菜一样,虽然买的菜各不一样,但因为提供的菜是一样的,只是自己选的不一样,所以也可以算“师生同菜”。而在幼儿园和小学,那是上级部门眼里的真正的“师生同菜”,即学生吃什么菜,老师也吃一样的菜,一般是二荤一素,再加个汤(有些学校不提供汤),只不过老师的份量比学生多一点而已。师生同菜的初衷是为了保证学生能够吃好,这个初心还是不错的。但我们习惯一刀切,这样管理是方便了,但却是不加区分。如果学校有条件,老师们自掏腰包,吃的菜标准高于学生的标准,难道不合理么?现在很多地方菜啊油啊米啊,都是配送,实际上是几家单位垄断的。真正要让学生吃好,不是师生同菜那么简单。如果没有好的机制,没有好的管理,即使师生同菜,老师照样可以吃得比学生好。
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发表于 2023-9-14 13:31:45 | 只看该作者
在缴费相同的情况下,支持师生同餐。一是可以增加师生感情,师生一起吃饭,方便聊聊学习、聊聊生活、聊聊班级。二是无形中教师参与了对学生吃饭的管理,在老师的光盘行动示范下,学生也会好好吃饭,不挑食,不浪费。三是吃得让家长放心,让社会放心。
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发表于 2023-9-14 10:52:22 | 只看该作者
师生同餐,从管理角度来说是方便了。菜品相同,减少大家的福利,知时间还可以接受,时间长了,可能会有怨言。但从教师的角度而言,还是需要与学生保持一定的距离。师生之间的关系,还是适度而止,当然陪餐除外。
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发表于 2023-9-14 10:45:09 来自手机 | 只看该作者
师生同餐,意义重大,一起吃饭,其乐融融,爱的温馨。
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发表于 2023-9-14 10:42:22 来自手机 | 只看该作者
学校就是家,学生就是孩子,老师们怎么不想着让孩子吃饱吃好呢?摆正心态,真正爱,不用行政命令,也是自觉行为。
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发表于 2023-9-14 10:39:41 来自手机 | 只看该作者
师生同餐落实到位,是教育公平的一个举动,值得坚持下去。民间有言:吃食不匀,等于杀人。学校不要想着挣钱,主办人员不要想着拿回扣,将学生餐费全部用在学生身上,饭食不会差,师生一起吃饭有什么做不到的呢?,
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发表于 2023-9-13 20:09:40 来自手机 | 只看该作者
我所知道我们学校为学生办食堂是在2012年。当时学校不具备烧饭菜条件,专门从校外拉进盒饭。老师和学生同样在教室里,领一份盒饭在一起吃。 后来,学校在用房等方面非常困难情况下,还是办起食堂,为师生烧饭菜。那时饭菜都装在桶里,挑在班门口。老师或亲自装菜,或组织学生装饭菜,组织大家用餐。老师自己坐在讲台上,和学生一起吃。那时真的感觉到老师和学生关系非常融洽,有种同甘共苦的滋味。
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发表于 2023-5-19 16:17:44 | 只看该作者
师生同餐措施,应该说还是值得点赞的。首先,是更好的保护校园里的相对弱势方学生,师生平等,体现教育公平。其次,可以更好的体现教育服务特性,从伙食方面入手如何更好地服务学生。当然了,学校也可依据具体情况,如何把校园伙食做得更好。
天方地圆,海纳百川,有容乃大。【方海容】
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